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ご覧いただきありがとうございます。
Thank you for watching my video. I started taking organic vegan foods for curing Eczema. My meals are basically plant-based / wheat-free.
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アトピーになってから続けている、お米とお味噌汁を中心にした菜食。
日頃意識していて取り入れている食材
【根菜、海藻、豆、乾物、青菜、梅干し、こんにゃく、ごま】
をバランスよく使ったシンプルな常備菜8品です。
《メニューはこちら》
・春キャベツと金柑のホットサラダ
・ほうれん草のごま和え
・煮ごぼうの山椒あえ
・大根ときざみ芽かぶの梅酢漬け
・にんじんしりしり、三色キヌア和え
・雷こんにゃく
・豆腐と根菜のおかず味噌はさみ焼き
・てんぺのきのこトマトソースがけ
・新玉ねぎとレンズ豆のお味噌汁
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