アレルギー対応

【乳・小麦・卵不使用】米粉マーブルパウンドケーキの作り方【ヴィーガン対応】

 

レシピ動画

製菓用米粉についてはこちら
https://youtu.be/KH8cUJkkdjo

豆乳についてはこちら
https://youtu.be/J1c69i9Egtc

  • 乳不使用
  • 卵不使用
  • 小麦不使用
  • ヴィーガン対応
  • グルテンフリー

【必要材料】動画説明欄より引用


A
米粉　　　　　　　　110g
アーモンドパウダー　50g
タピオカ粉　　　　　20g
(片栗粉でもOK)
きび砂糖　　　　　　30〜40g
ベーキングパウダー　5g
B
豆乳　　　　　　　　120g
菜種油　　　　　　　40g
バニラエキストラ　　小さじ1/2
(バニラエッセンスなら少々)
塩　　　　　　　　　ふたつまみ
C
ココアパウダー　　　8g
お湯　　　　　　　　15g

使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。

また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

乳 卵 小麦
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