アレルギー対応
第2弾は豆乳チョコクリーム編
世界にただ一人の豆乳パティシエ・植物性料理研究家、鵜野友紀子の食物アレルギー対応スイーツのレシピシリーズ。 このチョコクリームはホンマにうまいです!!
プラントベースでお菓子はどこまで美味しく作れるのか。
DIOGO VAZ chocolateについてはコチラ>>https://648471.com/menu/diogo-chocolate.html
レシピ本については>>https://648471.com/menu/book-set.html
プラントベースとは??>>https://plant-origin.org
うのゆきこの活動を追いかけてみよう。
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