アレルギー対応

米マヨネーズ!?卵も大豆も使わない!マヨネーズレシピ【Vegan・Glutenfree・アレルギー対応】乳・小麦・卵・大豆不使用

ご視聴ありがとうございます♡

自身の子どもの、食物アレルギーで、おやつや食べるものにとても苦労しました。
その経験から、お子さんのアレルギーやからだにやさしいものを食べさせてあげたいと思っていらっしゃる方々に喜んでもらいたい!そんな想いをもって発信をしています!

動画をみて何か作ったものがあれば、コメントやSNSに投稿していただけるとうれしいです!

『ぜひ一緒に、このレシピを、必要としている方に届けたいと思っています♡』

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卵も大豆も使わない!?

28品目不使用の米マヨネーズの作り方です!!

こちらにはなんと!!
話題のアルファ化米粉を使います!

アルファ化米粉について知らない方はこちら


✳︎これについて知るだけで、一気にヴィーガン・グルテンフリー料理の幅が広がります!!

その他のマヨネーズの作り方

・手軽に作れる豆乳マヨネーズ


・ヴィーガンマヨネーズ

【米マヨネーズ(Rice mayonnaise)】

アルファ化米粉(Pregelatinized rice flour) 11g
塩(salt)ふたつまみ(Two knobs)
こんにゃく粉(Glucomannan)0.5g
メープルシロップ(Maple syrup) 大さじ1/2(1 /2tablespoon)
酢(vinegar) 小さじ2(2 tsp)
水(water) 50g
菜種油(oil) 50g

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