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元パン職人、現在アレルギーっ子のママです(^_^)
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こんにちは！
今日のレシピは、卵、生クリーム(乳製品)、小麦粉を使わない簡単なのにしっとりのガトーショコラです。
道具は最小限で作れるので簡単。
常温でいただいたり、冷やして食べたり
楽しみ方を変えてみてください♡
食べ過ぎ注意です…^^
~~材料~~
乳製品不使用チョコレート(ダーク) 110～120g
無調整豆乳 80g
米油(又はココナッツオイル) 30g
米粉 50g
アルミニウムフリーベーキングパウダー 2g
ココアパウダー 8g
お好みでココアパウダーをトッピング 適量
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