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クリスマスケーキ（アレルギー対応レシピ）
🌸分量
【乳・卵・小麦不使用クリスマスケーキ分量 幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）】
米粉のミックス粉 25g（17.5g）
調整豆乳 20g（14g）
砂糖 3g（2.1g）
油 8.9g（6.2g）
いちご 20g（14g）
絹豆腐 5g（3.5g）
砂糖 0.4g（0.3g）
バニラエッセンス 0.0g（0.0g）
粉糖 0.2g（0.1g）
※大人は幼児の２倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
【作りやすい分量（マフィン4個分）】
米粉のミックス粉 100g
調整豆乳 80cc
砂糖 大さじ1と1/2
油 大さじ3
いちご 4個
絹豆腐 100g
砂糖 大さじ1弱
バニラエッセンス 2滴
粉糖 お好みで
※豆腐クリームはペーストしやすいように、少し多めの分量を書いています↑（本来は豆腐50gくらいあれば足ります）
前回のクリスマスケーキレシピの、乳・卵・小麦不使用バージョンです😊！個人的にはこちらのケーキも簡単に作れる上においしいので好きです😋♡
オーブンの天板に乗せる場所により、表面が硬めに仕上がる場合があります。様子をみながら色がついてきたらアルミホイルをかぶせて焼いてくださいね☃️✨
🌸関連動画
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「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。
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