7大アレルゲンフリーで、イースト不使用でお手軽簡単なパンレシピ✨
アレルギーが無い人でも大満足なお料理です‼
是非お家で楽しく作ってみて下さい(*´ω`*)
詳しい内容は各レシピのURLからご確認下さい
**.**.**.**.**.**.**.**.**.**.
大満足!カップde肉まん風米粉蒸しパン☕
Ʊ 材料 3個分 Ʊ
米粉(米の粉(共立食品)・・・100g
アルミフリーベーキングパウダー・・・5g
きび砂糖・・・10g
無糖炭酸水・・・130~150cc
米油・・・大さじ1
※中の餡部分
豚ひき肉・・・100g
すりおろし生姜・・・少々
えんどうまめしょうゆ(キッコーマン)・・・大さじ2
本みりん・・・大さじ2
片栗粉・・・小さじ1
水・・・大さじ2
Ʊ 作り方 Ʊ
1.餡を作る。フライパンに油をひき、豚ひき肉とすりおろし生姜をよく炒める。えんどうまめしょうゆと本みりんを加えさらに炒め、片栗粉を水で溶かしたものを回し入れる。とろみがついたら火を止める。
2.ボウルに米粉・ベーキングパウダー・きび砂糖を入れよく混ぜておく。
3.別のボウルに無糖炭酸水・米油を入れよく混ぜ、2を何回かに分けながら入れてよく混ぜる。
4.カップケーキ用カップの半分まで生地を入れ、具をスプーンで真ん中に入れる。
5.上から生地を入れて具を隠す。
6.蒸し器で15分蒸したら完成。
**.**.**.**.**.**.**.**.**.**.
フライパンで簡単に作れる♪米粉ナン🍛
Ʊ 材料 手のひらサイズ1枚分 Ʊ
・米粉(共立食品 米の粉) 50g
・おから 40g
・片栗粉 10g
・米油 15g
・きび砂糖 10g
・アルミフリーベーキングパウダー 2g
・天然塩 ひとつまみ
・水 60㏄
Ʊ 作り方 Ʊ
1. ボウルに米粉・片栗粉・おから・きび砂糖・ベーキングパウダー・塩を入れてよく混ぜる。
2. 1に米油・豆乳も入れてよく混ぜ、生地をひとまとめにする。
3. フライパンサイズに切ったクッキングシートの上に2の生地をのせ、ナンの形に伸ばしていく。
4. フライパンにクッキングシートに乗せたままの生地をのせ、蓋をして弱火で5分ほど焼く。
5. 一度蓋をあけ、片面に焦げ目がついていたら裏返し、さらに5分焼く。両面こんがり焼けたら完成!
**.**.**.**.**.**.**.**.**.**.
もちもちじゃがいもパン🥔
Ʊ 材料ひと口サイズ10個分 Ʊ
・じゃがいも 1個
・天然塩 小さじ1/3
・米粉(米の粉(共立食品)) 40g
・オリーブオイル(米油・菜種油でも可) 小さじ2
・すり下ろした人参 10g
Ʊ 作り方 Ʊ
1. じゃがいもを皮をむかずに串が通るまで蒸す(レンジで串が通るまでチンでもOK)
2. 蒸したジャガイモの皮をむいて、マッシャーなどでよくつぶす。
3. ②に、天然塩・オリーブオイル・米粉を入れてよく混ぜる。
4. ③にすりおろした人参を入れて混ぜる。
5. 一口大に丸めて、クッキングシートの上に並べる。
6. トースターで15~20分ほど焼けば完成♪
**.**.**.**.**.**.**.**.**.**.
#stayhome #おうち時間 #グルテンフリー #パン#ヘルシーレシピ #手作りパン #ヘルシー #ケーキ #レシピ #チョコレート #チョコ #アレっ子 #特定原材料7品目 #allehapi #アレはぴ #あれはぴ #アレハピ #アレルギー #グルテンフリー #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用