アレルギー対応

【手作りバレンタイン】アレルギー対応レシピ｜簡単スイーツ米粉パウンドケーキ｜卵なしバターなし｜Pound cake recipe easy｜Recette

 

米粉で作る、卵なしバターなしのパウンドケーキです。
小麦なしでもふくらむコツを紹介しています。
22cm×9cm×6cm高さの型を使っています。

【材料】
01.砂糖　　　　　　　　　　　70ｇ
02.米油　　　　　　　　　　　60ｇ
03.水　　　　　　　　　　　　70ｇ
04.米粉　　　　　　　　　　　100ｇ
05.コーンスターチ　　　　　　40ｇ
06.ブラックココアパウダー　　5ｇ（純ココアパウダーでもOK！）
07.ベーキングパウダー　大さじ1/2
08.クランベリー　　　　50～70ｇ（お好みで）
09.レモン汁　　　　　　小さじ2

【Ingredients】
70g sugar
60g rice oil
70g water
100g rice flour
40g corn starch
5g black cocoa powder
1/2tbs baking powder
50~70g cranberry
2ts lemon juice

【Ingrédients】
70g de sucre
60g d’huile de riz
70g d’eau
100g de farine de riz
40g d’amidon de maïs
5g de poudre de cacao noir
1/2 c.à s. de levure chimique
50~70g de canneberge
2 c.à c. de jus de citron

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